Politique de confidentialité
Dernière mise à jour : 30 septembre 2026 · Version 2.1
Qui est le responsable du traitement de vos données ?
Platomico S.L. (ci-après, « Platomico », « nous ») est le responsable du traitement des données à caractère personnel que nous collectons via ce site web. Vous trouverez ses données d'identification complètes au bas de cette page.
Délégué à la protection des données (DPD) : Antonio Casanova, dpo@platomico.com
Le rôle de Platomico selon le type de donnée
Il est important que vous compreniez quand Platomico décide au sujet de vos données et quand elle se contente de les traiter pour le compte d'un tiers. Cette distinction détermine qui est responsable envers vous :
| Situation | Rôle de Platomico | Qui est le responsable |
|---|---|---|
| Lorsque vous utilisez ce site web (formulaires de contact, démo, navigation) | Responsable du traitement : Platomico décide pourquoi et à quelles fins elle utilise ces données | Platomico S.L. La présente Politique de confidentialité couvre ce cas. |
| Lorsque vous passez une commande dans un restaurant qui utilise la technologie de Platomico | Sous-traitant : Platomico traite uniquement les données en suivant les instructions du restaurant | Le restaurant. Vous devez consulter la politique de confidentialité de ce restaurant. |
| Lorsque vous utilisez l'application REN en tant que livreur | Responsable conjoint du traitement (art. 26 RGPD) : Platomico et le restaurant (notre Client) dont vous livrez les commandes déterminent conjointement certains aspects du traitement de vos données de livraison | Platomico S.L. et le restaurant (notre Client), conjointement. Vous pouvez vous adresser à l'un ou à l'autre. |
- Situation
- Lorsque vous utilisez ce site web (formulaires de contact, démo, navigation)
- Rôle de Platomico
- Responsable du traitement : Platomico décide pourquoi et à quelles fins elle utilise ces données
- Qui est le responsable
- Platomico S.L. La présente Politique de confidentialité couvre ce cas.
- Situation
- Lorsque vous passez une commande dans un restaurant qui utilise la technologie de Platomico
- Rôle de Platomico
- Sous-traitant : Platomico traite uniquement les données en suivant les instructions du restaurant
- Qui est le responsable
- Le restaurant. Vous devez consulter la politique de confidentialité de ce restaurant.
- Situation
- Lorsque vous utilisez l'application REN en tant que livreur
- Rôle de Platomico
- Responsable conjoint du traitement (art. 26 RGPD) : Platomico et le restaurant (notre Client) dont vous livrez les commandes déterminent conjointement certains aspects du traitement de vos données de livraison
- Qui est le responsable
- Platomico S.L. et le restaurant (notre Client), conjointement. Vous pouvez vous adresser à l'un ou à l'autre.
Note importante
La présente Politique de confidentialité ne concerne que les données que Platomico traite en qualité de responsable du traitement, c'est-à-dire celles que nous collectons directement via ce site web. Lorsque nous fournissons un service à un restaurant et traitons les données de ses clients, nous agissons en qualité de sous-traitant et c'est le restaurant qui répond en tant que responsable du traitement ; cette relation est régie par le contrat entre Platomico et chaque restaurant, et non par la présente politique. Néanmoins, comme l'application REN est utilisée directement par les livreurs et que Platomico et le restaurant y agissent en tant que responsables conjoints, nous vous expliquons ci-dessous en toute transparence quelles données elle traite, sur quelle base juridique et dans quel but.
Quelles données collectons-nous et à quelles fins ?
Nous collectons des données à caractère personnel en fonction de la manière dont vous interagissez avec nous. Voici chaque cas :
| Comment vous nous transmettez vos données | Quelles données nous collectons | À quelles fins nous les utilisons | Base légale |
|---|---|---|---|
| Formulaire de contact / demande de démo | Nom, e-mail, téléphone, entreprise ou restaurant, message et, si vous nous l'indiquez, comment vous nous avez connus. Si vous remplissez le questionnaire préalable à la démo, également le type d'activité, le nombre d'établissements et le volume approximatif de commandes | Répondre à votre demande et, le cas échéant, préparer et planifier une démonstration adaptée au profil de votre entreprise | Votre consentement (case du formulaire) |
| Inscription en tant que client sur la plateforme | E-mail et données de configuration du compte / de l'établissement | Vous permettre de créer un compte en libre-service et de configurer votre établissement. Le tableau de bord n'est pas alimenté en données réelles avant la souscription du service | Mesures précontractuelles à votre demande (art. 6.1.b) et votre consentement |
| Utilisation des formulaires du site web | Adresse IP | Limiter le nombre d'envois et prévenir les abus. Nous la traitons de façon temporaire et en mémoire pendant quelques secondes ; nous ne la conservons pas | Notre intérêt légitime à protéger le service |
| Navigation sur le site web (cookies) | Données de navigation selon vos préférences en matière de cookies (voir Politique de cookies) | Analyse et amélioration du site, sous réserve de votre consentement | Votre consentement (voir Politique de cookies) |
- Comment vous nous transmettez vos données
- Formulaire de contact / demande de démo
- Quelles données nous collectons
- Nom, e-mail, téléphone, entreprise ou restaurant, message et, si vous nous l'indiquez, comment vous nous avez connus. Si vous remplissez le questionnaire préalable à la démo, également le type d'activité, le nombre d'établissements et le volume approximatif de commandes
- À quelles fins nous les utilisons
- Répondre à votre demande et, le cas échéant, préparer et planifier une démonstration adaptée au profil de votre entreprise
- Base légale
- Votre consentement (case du formulaire)
- Comment vous nous transmettez vos données
- Inscription en tant que client sur la plateforme
- Quelles données nous collectons
- E-mail et données de configuration du compte / de l'établissement
- À quelles fins nous les utilisons
- Vous permettre de créer un compte en libre-service et de configurer votre établissement. Le tableau de bord n'est pas alimenté en données réelles avant la souscription du service
- Base légale
- Mesures précontractuelles à votre demande (art. 6.1.b) et votre consentement
- Comment vous nous transmettez vos données
- Utilisation des formulaires du site web
- Quelles données nous collectons
- Adresse IP
- À quelles fins nous les utilisons
- Limiter le nombre d'envois et prévenir les abus. Nous la traitons de façon temporaire et en mémoire pendant quelques secondes ; nous ne la conservons pas
- Base légale
- Notre intérêt légitime à protéger le service
- Comment vous nous transmettez vos données
- Navigation sur le site web (cookies)
- Quelles données nous collectons
- Données de navigation selon vos préférences en matière de cookies (voir Politique de cookies)
- À quelles fins nous les utilisons
- Analyse et amélioration du site, sous réserve de votre consentement
- Base légale
- Votre consentement (voir Politique de cookies)
Pourquoi pouvons-nous traiter vos données ? (base légale)
Nous ne traitons vos données à caractère personnel que lorsque nous disposons d'une base légale pour le faire. Selon le cas, cette base peut être :
- Votre consentement: lorsque vous nous le donnez de manière libre et expresse, par exemple en acceptant les cookies ou en vous abonnant à nos communications. Vous pouvez le retirer à tout moment.
- L'exécution d'un contrat: lorsque nous avons besoin de vos données pour vous fournir le service que vous avez souscrit.
- L'intérêt légitime: lorsque nous traitons vos données à des fins que vous pouvez raisonnablement attendre, comme répondre à votre demande ou améliorer nos services, toujours dans le respect de vos droits.
- Le respect d'obligations légales: lorsqu'une loi nous oblige à conserver ou à traiter certaines données (par exemple, des obligations fiscales).
Avec qui partageons-nous vos données ?
Nous ne vendons pas vos données à caractère personnel. Nous les partageons uniquement avec des prestataires qui nous aident à fournir nos services, et toujours avec les garanties exigées par la loi. Ces prestataires agissent en qualité de sous-traitants et ne traitent vos données qu'en suivant nos instructions.
Catégories de prestataires susceptibles de traiter des données collectées sur ce site web :
- Infrastructure et hébergement dans le cloud: prestataires disposant de serveurs dans l'Union européenne (Irlande et Espagne).
- Envoi de courriers électroniques: pour répondre aux formulaires de contact et de démo, avec les garanties relatives aux transferts internationaux décrites à la section 6.
- Analyse de l'utilisation du site web: nous mesurons de façon pseudonymisée l'utilisation du site avec PostHog, qui traite les données dans l'Union européenne, sans conserver votre adresse IP et uniquement si vous acceptez les cookies analytiques.
Transférons-nous vos données hors d'Europe ?
La majeure partie de vos données est traitée au sein de l'Espace économique européen (EEE) : notre infrastructure d'hébergement se trouve dans l'Union européenne (Irlande et Espagne) et notre outil d'analyse web (PostHog) stocke les données dans l'Union européenne.
Certains de nos prestataires sont des sociétés établies aux États-Unis. Lorsque cela implique un transfert international de données, celui-ci est réalisé avec les garanties de l'article 46 du RGPD : par l'adhésion au cadre de protection des données UE-États-Unis (EU-US Data Privacy Framework) et/ou les clauses contractuelles types (CCT) de la Commission européenne. C'est le cas du prestataire d'envoi des courriels des formulaires (Resend) et, sur certaines pages, des services de cartographie de Google. Les polices de caractères de Google sont servies en auto-hébergement depuis nos propres serveurs et n'impliquent donc aucun transfert.
Vous pouvez demander davantage d'informations et une copie des garanties applicables à privacy@platomico.com. Pour le détail des cookies, consultez notre Politique de cookies.
Combien de temps conservons-nous vos données ?
Nous conservons vos données uniquement pendant la durée nécessaire à la finalité pour laquelle nous les avons collectées, puis pendant les délais imposés par les obligations légales.
| Type de donnée | Durée de conservation |
|---|---|
| Données des formulaires de contact (demandes) | 1 an à compter du dernier contact |
| Données des clients (relation contractuelle) | Pendant la relation contractuelle puis, ensuite, bloquées pendant 6 ans (obligations commerciales et fiscales) |
| Journaux techniques (logs) | 2 ans |
| Données de navigation | Selon ce qui est indiqué dans la Politique de cookies |
- Type de donnée
- Données des formulaires de contact (demandes)
- Durée de conservation
- 1 an à compter du dernier contact
- Type de donnée
- Données des clients (relation contractuelle)
- Durée de conservation
- Pendant la relation contractuelle puis, ensuite, bloquées pendant 6 ans (obligations commerciales et fiscales)
- Type de donnée
- Journaux techniques (logs)
- Durée de conservation
- 2 ans
- Type de donnée
- Données de navigation
- Durée de conservation
- Selon ce qui est indiqué dans la Politique de cookies
Quels sont vos droits ?
La loi vous reconnaît une série de droits sur vos données à caractère personnel. Vous pouvez les exercer à tout moment en nous écrivant à privacy@platomico.com. Vos droits sont les suivants :
- Accès: savoir quelles données vous concernant nous traitons.
- Rectification: corriger des données inexactes ou incomplètes.
- Effacement: demander que nous supprimions vos données lorsqu'elles ne sont plus nécessaires.
- Opposition: vous opposer au traitement de vos données dans certains cas.
- Limitation: demander que nous restreignions le traitement de vos données.
- Portabilité: recevoir vos données dans un format structuré et d'usage courant, ou demander que nous les transmettions à un autre responsable du traitement.
Nous répondrons à votre demande dans un délai maximum d'un (1) mois. Si vous estimez que nous n'avons pas traité vos données correctement, vous avez le droit d'introduire une réclamation auprès de l'Agence espagnole de protection des données (AEPD), sur www.aepd.es.
Comment protégeons-nous vos données ?
Nous appliquons des mesures techniques et organisationnelles pour protéger vos données contre les accès non autorisés, la perte ou l'altération. Entre autres : chiffrement des communications en transit (TLS) et des données au repos, sauvegardes, hébergement auprès de prestataires de l'Espace économique européen répondant à des normes de sécurité élevées, contrôle des accès fondé sur les rôles et limitation de l'accès au personnel autorisé. Nous révisons et renforçons ces mesures en continu.
Mineurs
Nos services sont destinés aux entreprises et aux professionnels du secteur de la restauration. Nous ne collectons pas délibérément de données de mineurs. Si nous constatons que nous avons collecté les données d'un mineur sans l'autorisation correspondante, nous les supprimerons.
Quelles données sont traitées si vous utilisez l'application REN en tant que livreur ?
REN est l'application de Platomico qu'utilisent les livreurs pour gérer les livraisons des restaurants qui travaillent avec notre technologie (nos Clients). En ce qui concerne les données traitées par l'application, Platomico et le restaurant dont vous livrez les commandes sont responsables conjoints du traitement (art. 26 RGPD). Le restaurant vous identifie dans l'application elle-même. Répartition de base des rôles :
- Le restaurant: décide de l'organisation de la livraison de ses commandes et de l'utilisation de vos données dans ce cadre.
- Platomico: fournit et maintient l'application, définit les mesures de sécurité et traite les données conformément à ce qui a été convenu et à la loi.
- Point de contact: vous pouvez exercer vos droits auprès de l'un ou de l'autre. Platomico : privacy@platomico.com (Délégué à la protection des données : M. Antonio Casanova, dpo@platomico.com).
- Votre relation en tant que livreur: vous fournissez le service de livraison pour votre propre compte dans le cadre de votre contrat, que ce soit avec le restaurant ou avec une entreprise de livraison (flotte). Vous n'êtes en aucun cas salarié de Platomico.
| Données traitées | Finalité | Base juridique |
|---|---|---|
| Localisation précise, y compris la localisation en arrière-plan | Vous attribuer des commandes proches pendant votre journée et permettre au restaurant de consulter le statut et la localisation des retraits et des livraisons | Exécution de votre contrat de livraison et intérêt légitime à la fourniture et à la sécurité du service (art. 6.1.b et 6.1.f RGPD) |
| Photos que vous prenez avec l'application | Attester le retrait ou la livraison d'une commande | Exécution du contrat de livraison et intérêt légitime (art. 6.1.b et 6.1.f) |
| Données de compte et d'activité : nom, e-mail, créneaux et absences, historique des commandes et des livraisons | Gérer votre compte, l'organisation de vos créneaux et le registre de votre activité | Exécution du contrat de livraison et respect des obligations légales (art. 6.1.b et 6.1.c) |
| Identifiant de l'appareil | Vous envoyer des notifications push liées à votre activité | Intérêt légitime / exécution du contrat (art. 6.1.f et 6.1.b) |
- Données traitées
- Localisation précise, y compris la localisation en arrière-plan
- Finalité
- Vous attribuer des commandes proches pendant votre journée et permettre au restaurant de consulter le statut et la localisation des retraits et des livraisons
- Base juridique
- Exécution de votre contrat de livraison et intérêt légitime à la fourniture et à la sécurité du service (art. 6.1.b et 6.1.f RGPD)
- Données traitées
- Photos que vous prenez avec l'application
- Finalité
- Attester le retrait ou la livraison d'une commande
- Base juridique
- Exécution du contrat de livraison et intérêt légitime (art. 6.1.b et 6.1.f)
- Données traitées
- Données de compte et d'activité : nom, e-mail, créneaux et absences, historique des commandes et des livraisons
- Finalité
- Gérer votre compte, l'organisation de vos créneaux et le registre de votre activité
- Base juridique
- Exécution du contrat de livraison et respect des obligations légales (art. 6.1.b et 6.1.c)
- Données traitées
- Identifiant de l'appareil
- Finalité
- Vous envoyer des notifications push liées à votre activité
- Base juridique
- Intérêt légitime / exécution du contrat (art. 6.1.f et 6.1.b)
À propos de votre localisation
Votre localisation n'est suivie que pendant votre journée de livraison et s'arrête lorsque vous la terminez. Tant que la localisation en arrière-plan est active, l'application affiche une notification permanente pour que vous sachiez toujours qu'elle est utilisée. Vous pouvez gérer ou retirer cette autorisation à tout moment depuis les réglages de votre appareil.
Décisions automatisées
L'attribution de commandes proches s'appuie sur votre localisation, mais aucune décision vous affectant de manière significative n'est prise sur le seul fondement d'un traitement automatisé (art. 22 RGPD) ; le restaurant assure toujours une organisation et une supervision humaines.
Ce que nous ne faisons pas
Ces données ne sont ni vendues ni utilisées à des fins publicitaires.
Durée de conservation
En tant que responsables conjoints, nous appliquons les durées suivantes : la localisation, uniquement pendant la commande/journée ; les photos de livraison, 90 jours ; les données de compte et l'historique des commandes et des livraisons, pendant toute la durée de la relation et jusqu'à 6 ans après en raison des obligations légales applicables ; les métriques agrégées, 2 ans. Le restaurant, en tant que responsable conjoint, peut fixer des durées supplémentaires selon ses obligations.
Comment exercer vos droits
Vous pouvez exercer vos droits d'accès, de rectification, d'effacement, d'opposition, de limitation et de portabilité auprès de l'un ou l'autre des responsables conjoints : le restaurant pour lequel vous travaillez ou Platomico (privacy@platomico.com / dpo@platomico.com) ; nous transmettrons votre demande à qui de droit et vous aiderons à obtenir une réponse. Si vous estimez qu'elle n'a pas été traitée correctement, vous pouvez introduire une réclamation auprès de l'Agence espagnole de protection des données (AEPD, www.aepd.es).
Où vos données sont traitées
L'hébergement, les prestataires concernés et les garanties applicables aux transferts internationaux sont ceux indiqués dans les sections générales de la présente Politique.
Modifications de la présente politique
Nous pouvons mettre à jour la présente Politique de confidentialité lorsque cela est nécessaire. Lorsque les changements seront importants, nous vous en informerons par un avis sur le site web ou, si nous disposons de votre adresse électronique, par courriel. La date de « dernière mise à jour » indiquée au début précise quand nous avons effectué la dernière modification.
Contact
Pour toute question sur la présente Politique de confidentialité ou sur le traitement de vos données à caractère personnel, écrivez-nous à :
E-mail : privacy@platomico.com
Web : www.platomico.com
Adresse : C/ Antonio Machado 9, Rozas de Puerto Real, 28649 Madrid, Espagne
Platomico, S.L.
NIF : B22741094
C/ Antonio Machado 9, Rozas de Puerto Real, Madrid, 28649
privacy@platomico.com